در این مقاله به معرفی آداب و رسوم کشور ترکیه و نکات مربوط به آن می پردازیم.

جشن های سنتی در ترکیه

فستیوال کشتی شترها

کشتی شترها در شهر اِفِسوس ترکیه، معادل فستیوال گاوبازی در اسپانیا و جنگ خروس ها در هند است و در ماه ژانویه برگزار میشود. در این جشن یک جفت شتر نر، موسوم به گاوهای وحشی، شانس رقابت با یک شتر ماده زیبا، موسوم به گاو، را پیدا می نمایند. آن ها واقعاً باهم نمی جنگند، اما وقتی که یکدیگر را دنبال می نمایند و به سوی تماشاگران می آیند، صحنه های جذابی را پدید می آورند.

فستیوال معجون مسیر

فستیوال معجون مِسیر (Mesir) به گرامیداشت درمان حفصه سلطان، مادر سلطان سلیمان کبیر، اشاره دارد. او از یک بیماری با استفاده از نوعی شیرینی موسوم به معجون جهت جان به در می برد. سلطان سپس دستور می دهد تا این شیرینی برای سلامت همه، در بین عموم توزیع شود. در این فستیوال بین ۲۱ تا ۲۴ مارس، یک آشپز اقدام به تهیه این معجون جادویی از ۴۱ گیاه می نماید. گروهی متشکل از ۱۴ زن این شیرینی را در قالب بسته های کوچک تقسیم نموده و پس از متبرک کردن آن توسط روحانیون، از بالای مناره و گنبدهای مسجد سلطان بر سر مردم می ریزند.

عید فطر

ماه رمضان در تقویم قمری زمان ثابتی ندارد و نمی توان به این رویداد مذهبی صرفاً در یک ماه به خصوص اشاره نمود. بااین حال، این عید در قالب یک فستیوال سه روزه در ترکیه برگزار می شود و نویدبخش انتها ماه رمضان است. مردم ترکیه در این روز به ملاقات اعضای خانواده می فرایند.

فستیوال کشتی روغن

این فستیوال ۶۰۰ ساله، در شهر ادرنه ترکیه ودر ماه ژوئن برگزار می شود. مردانی از فرهنگ ها، مذاهب و سنین مختلف در این مسابقه شرکت می نمایند و صرف نظر از تفاوت زبانی و مذهبی و نژادی به رقابت با یکدیگر می پردازند. کشتی گیران، موسوم به پهلوان ها، به رقابت یکدیگر می فرایند.

این یک رویداد جذاب است که با حضور ۴۰ طبل زن و سورنا زن حال و هوایی مسحورنماینده به خود می گیرد. در انتهای مسابقه، کمربند طلایی در قالب مراسمی در شهر گردانده شده و عبادت نمایندگان برای نیایش راهی مسجد سلیمیه می شوند.

فستیوال رومی در قونیه

پایکوبی سماع دراویش شیوه ای برای مراقبه است که به مکتب صوفیان تعلق دارد. ریشه های این مراسم به فرمان مولوی، مولانا جلال الدین رومی، بازمی شود. هرساله در خلال هفته منتهی به ۱۷ دسامبر در قونیه، روز مرگ مولانا، هزاران نفر از سراسر جهان در مقبره باشکوه وی گرد هم جمع می شوند تا یاد او را گرامی بدارند. ۱۷ دسامبر در قونیه به شب عروسی مولانا و ملاقات او با معبودش، معروف است.

مراسم ذوب سرب

ترک‌ها هم به چشم بد و چشم زخم اعتقاد دارند. چشم‌های آبی شیشه‌ای را می‌توان در اغلب خانه‌ها و مغازه‌های ترکیه پیدا کرد. این چشم‌های شیشه‌ای در همه اندازه‌ای در ترکیه به فروش می‌روند تا مردم را از شر چشم حسود و تنگ نظر نگاه دارند.

علاوه بر این‌ها مراسم سنتی‌ای در ترکیه وجود دارد که در آن فردی که چشم خورده را در زیر یک سفره یا رو میزی می‌نشاندند و یک متخصص چشم زخم می‌آوردند و او سرب را ذوب می‌کرد و به شکلی خشن در آب می‌ریخت. این باعث می‌شد که سرب با حالتی شبیه انفجار به اطراف بپاشد و آن‌ها معتقد بودند این عمل انرژی منفی را دفع می‌کند و چشم بد را از فرد نظر دیده دور می‌کند. آن‌ها پس از این مراسم قسمتی از سرب را نیز نگه می‌دارند و باور دارند که آن‌ها را از چشم بد دور می‌کند.

لباس سنتی مردم ترکیه

تا قبل از دوره عثمانی ترکان هیچ گونه تمایلی برای تغییر در پوشاک سنتی خود نداشتند. آنها از پوشاک خود به عنوان عاملی برای پوشش و محافظت بدن و نمادی برای نشان دادن هویت قومی و قبیله ای و سیاسی و مذهبی خود استفاده می کردند. همواره تلاش می کردند که هویت ترک بودن خود را با فرهنگ پوششی خود حفظ کند و به این وسیله خود را از دیگران متمایز می کردند.

منبع      : charbzaban

شماره تماس فروشگاه اینترنتی نشر زبان جهت سفارش تلفنی تكی و عمده : 09301777854